2016/06/16 썸네일형 리스트형 부산 중앙동 커피크래프트 coffeecraft 부산 중앙동의 커피크래프트 coffeecraft 서울 다음으로 스페셜티 커피를 많이 취급하는 동네를 말해보자면 부산이나 강릉 정도가 아닐까 생각한다. 그 중에서도 부산은 최근 스페셜티가 많이 생겨나고 있을 정도로 커피에 대한 시장이 큰 편이다. 떠오르는 대표적인 스페셜 티를 꼽아보자면 온천장의 모모스, 서면의 블랙업커피, 그리고 얼마전 새로 생긴 스텀프타운커피 정로가 있을 것 같은데, 이밖에도 규모있고 굵직한 샵들이 많다. 하지만 이 곳들은 컴퍼니에 가까울 정도로 규모가 크므로 카페나 샵이라고 하기에는 조금 어려운 구석이 있는 것도 사실이다. 부산은 서울에 비하면 전혀 뒤쳐지지 않을 정도로 이러한 커피컴퍼니들이 많지만 반대로 작게 운영을 하고 있는 부띠크샵들은 무척 적은 편이다. 그도 그럴 것이 아마 한.. 더보기 이전 1 다음